Wüsthof aanzetstalen

Ook een goed mes verliest op den duur zijn scherpte. Echter het is makkelijk een mes te onderhouden wanneer u beschikt over het juiste gereedschap en dit weet te gebruiken.

Tijdens het gebruik vouwen bramen zich om het snijvlak (met het oog niet zichtbaar) Met het aanzetstaal richt u het snijvlak weer. Zo blijft uw mes lang scherp.

De aanzetstalen van Wüsthof zijn voor het slijpen van hoogwaardige messen bijzonder geschikt.